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Entdeckung japanischer Meeresfrüchte im Hotel Adlon

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Ein kulinarisches Spektakel konnte am 19. Januar 2024 im Hotel Adlon Kempinski erlebt werden. Zu den geladenen Gästen gesellten sich der Botschafter Japans in Deutschland,seine ExzellenzHerr Yanagi Hidenao, vom japanischen Ministerium für Landwirtschaft und Försterei… 

40. Berliner Weihnachtsmarkt an der Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche

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Nach Totensonntag eröffnen Deutschlandweit, traditionell die Weihnachtsmärkte. In Berlin sind es über 80 größere und kleinere, welche mit eigenen Angeboten und Traditionen über alle Bezirke der Stadt verteilt sind. Täglich vom 27. November 2023 bis… 

Benefiz Küchenparty 20+1 im Restaurant Alvis

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Eine Berliner Tradition ist die Küchenparty des Martas Restaurant Alvis, im idyllischen Hofgarten des Martas Hotel Albrechtshof Berlin, geworden! „Genießen und gleichzeitig gutes tun“, lautete erneut das Motto und erhält seit 20+1 Jahr regen Zuspruch.… 

Von der Pizza über die Basilicata bis zur Pasta Woche

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Die Berlin Italian Communication Agentur hat sich zum Ziel gesetzt, die italienische Lebensfreude einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren! Dazu gehört natürlich auch, die original italienische Kochkunst. Ansässige Italiener mit ihren Betrieben präsentieren, in Zusammenarbeit mit… 

Franco Francucci seit über 60 Jahren in Berlin

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Wer hat die Minipizza in Berlin aber somit auch in Deutschland populär gemacht? Es war ein Italiener namens Franco Francucci, der nach dem Mauerbau in die damals geteilte Stadt kam. Am Lehniner Platz im Haus… 

VKD Präsident Daniel Schade im Interview

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VKD- Verband der Köche Deutschlands e.V. Verband der Köche Deutschlands e.V.Steinlestraße 32 60596 Frankfurt Tel. +49 69 63 0006-0Fax +49 69 63 0006-10E-Mail: koeche@vkd.com

Eingang La Margherita

La Margherita – frische Pasta und traditionelle Pizza

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Ein Besuch in Berlin Prenzlauer Berg Hier wird frische Pasta und traditionelle Pizza mit viel Liebe zubereitet und serviert! Wir probierten, wie auf den Bildern zu sehen, 3 Sorten und waren von der Qualität begeistert,… 

Apfelsaisoneröffnung 2022 im Land Brandenburg

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Anfang September fand die feierliche Eröffnung der diesjährigen Brandenburger- Apfelsaison in der Obstbauversuchsstation Müncheberg statt. Neben erschienener Presse, sowie Gästen waren auch der Landrat Gernod Schmidt der Region Märkisch-Oderland, die Bürgermeisterin von Müncheberg Dr. Uta… 

Kulinarisches auf Norderney

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Die Nordseeinsel Norderney ist eine der sieben Ostfriesischen Inseln zwischen der Ems und dem Jadebusen. Sie hat eine Fläche von 26,29 km² was genau 3682 Fußballfeldern entspricht und dehnt sich auf einer Länge von 14…