Der Betreiber des Restaurants Neumann’s, der oft auch als Ghandi angesprochene Barjinder Sodhi, verkörpert seit 30 Jahren eine beeindruckende Erfolgsgeschichte, die weit über die reine Gastronomie hinausgeht. Bereits als Student sammelte der aus Nordindien stammende…
Traditionell öffnen die Weihnachtsmärkte in Berlin und Deutschland meist in der Woche vor dem ersten Advent. Am Montag nach dem Totensonntag, wie auch in diesem Jahr, eröffneten in Berlin die großen Märkte. Einige kleinere starten…
Das Berliner Palazzo am Bahnhof Zoo bietet in der Saison 2024/2025 wieder eine einzigartige künstlerische Show und ein außergewöhnliches Kulinarik-Event. Im Spiegelpalast mit seinem nostalgischen Charme wird auch in diesem Jahr viel geboten. Premiere war…
Posener Martinshörnchen
Hotel „Stadtperle“ in Rostock
Rechts Sieger Jaspar Wcislo, Links sein Küchenchef Marcel Förster
Hotel am Kurhaus Kurparkseite-Eingang @Klaus Richter
Mit Calvados, Cidre und Camembert die Normandie entdecken und den Charme der lokalen Logis-Hotels genießen Gastbeitrag: Ronald Keusch Die Normandie im Norden von Frankreich fasziniert durch ihre landschaftliche und kulturelle Vielfalt. Da sind zuerst die…
