Michael Hampels neues Buch zeigt praxiserprobte Lösungen auf Allerorten wird über den Mangel an Fachkräften geklagt – und so manches Unternehmen fühlt sich sogar in seiner Existenz bedroht. Zu oft allerdings würde der Fokus nur auf Problemen wie der Überalterung…
Am Sonntag, dem 26. August 2024 fand der Schiffsgottesdienst der Berliner Gasthausmission statt! Das Motto war: Die „Moby Dick“ wird zum Gospelboat. Auf dem fast vollen Schiff waren die Gäste begeistert von der Gospelmusik der Sängerin Clarinelle Duque-Esteves und ihrer…
Gastbeitrag: Ronald Keusch Die gastronomische Vielfalt der Stadt Berlin hat, wie internationale Beobachter anerkennen, Anschluss an die europäische Spitze gefunden. Auch wenn die regionale Küche eher durch deftige nahrhafte Speisen wie Bulette, Eisbein oder die populäre Currywurst bekannt ist, kommen…
Am 19. und 20. Juli 2024 fand im Botanischen Garten Berlin die 15. Botanische Nacht statt. Diese beiden Nächte waren vom guten Wetter verwöhnt und es wurden somit außergewöhnliche Sommernächte für die ganze Familie. Nicht nur Naturliebhaber kamen auf ihre…
Wer nicht glaubt, dass im Binnenland ein Meer existiert, der sollte nach Bad Zwischenahn reisen. Der Begriff „Meer“ für Binnenseen in Niedersachsen und Norddeutschland geht auf den niederdeutschen Sprachgebrauch zurück, wo „Meer“ einfach „See“ bedeutete. Diese historische und sprachliche Besonderheit…
©Tageskarte Newsletter Panoramablick über Hamburg, viel Grün, vielfältige Gastronomie-Angebote und eine Herberge. Mit deutlicher Verspätung ist in der letzten Woche der umgebaute grüne Hochbunker St. Pauli eröffnet worden. Das Hotel hält 134 Zimmer für seine Gäste bereit. In Blick in…
Wer sich in Warnemünde aufhält, möchte auch maritime Luft auf dem Wasser „schnuppern“. Am Alten Strom entlang geschlendert, kann man leckere Fischbrötchen oder eine Fischsuppe, unter anderem bei Gosch, essen aber schon garnicht die vielen hier wartenden Fahrgastschiffe übersehen. Lautstark…
In mitten der Schwäbischen Alb, in einem UNESCO Global Geopark, liegt Bad Urach im Bundesland Baden-Württemberg. Zahlreiche Wanderwege wie zum Beispiel der Premiumwanderweg „Grafensteige“ führen durch die malerische Landschaft. Diese charmante Stadt, bietet eine Vielzahl von Attraktionen und Aktivitäten. Leider…
Im Jahr 2005 wurde Angela Merkel Bundeskanzlerin. Sie ist mit erst 51 Jahren die erste Frau in diesem Amt seit Gründung Preußens in Deutschland und eine Ostdeutsche, eine Frau unter Männern! Wer ist die Frau, die inmitten einer männerdominierten Politikwelt…
#HerzUnsererGesellschaft. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) startete am 27. Juni 2024 im Rahmen einer Pressekonferenz mitten im Regierungsviertel eine bundesweite politische Awareness-Kampagne mit dem Hashtag #HerzUnsererGesellschaft. Beteiligt sind zur Zeit über 40 Verbände und Organisationen sowie die Gewerkschaft „Nahrung-Genuss-Gaststätten“(NGG).…