Hotel „Stadtperle“ in Rostock, vom Senatorenhaus zum Hotel garni: Historie trifft charmanten modernen Komfort!
Hotel „Stadtperle“ in Rostock
Essen
Koch des Jahres 2024 ist Jaspar Wcislo
Rechts Sieger Jaspar Wcislo, Links sein Küchenchef Marcel Förster
Hotel am Kurhaus in Bad Schlema, ein Vier-Sterne-Haus mit Ayurveda- Center
Hotel am Kurhaus Kurparkseite-Eingang @Klaus Richter
Die drei großen „C“ der Normandie
Mit Calvados, Cidre und Camembert die Normandie entdecken und den Charme der lokalen Logis-Hotels genießen Gastbeitrag: Ronald Keusch Die Normandie im Norden von Frankreich fasziniert durch ihre landschaftliche und kulturelle Vielfalt. Da sind zuerst die…
Thüringer Spezialitäten im Nationalpark Hainich bei Kaffee, Kuchen und 70 Kilometer Aussicht
Das Waldgasthaus Hainich-Haus
30 Jahre Restaurant & Hotel Brauhaus Spandau
Bis zur Wende 1989 existierte noch die traditionelle Berliner Schultheißbrauerei, unweit entfernt vom heutigen Brauhaus Spandau. Seit 1994 wird wieder in Spandau Bier gebraut, im weit über die Spandauer Grenzen hinaus bekannten Brauhaus Spandau. Zur…
Sieg für das Team „Erfurt“ beim „Young Chefs Battle“ 2023/24 in Berlin
„Chefs Inspiration“ lautete auch in diesem Jahr wieder das Motto einer Messe, die vom 14. bis 15. April in den Berliner Messehallen veranstaltet wurde. Chefs Culinar lud ein und bot Inspirationen für die Branche dem…
Weizenvollkornbrot, Brot des Jahres 2024
Brot des Jahres 2024 ist das Weizenvollkornbrot! Diese Wahl wurde auf der „Grünen Woche“ in Berlin bekanntgegeben. Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, lobte den ballaststoffreichen und zugleich die Schmackhaftigkeit. Bei diesem Brot…
Von der Pizza über die Basilicata bis zur Pasta Woche
Die Berlin Italian Communication Agentur hat sich zum Ziel gesetzt, die italienische Lebensfreude einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren! Dazu gehört natürlich auch, die original italienische Kochkunst. Ansässige Italiener mit ihren Betrieben präsentieren, in Zusammenarbeit mit…