Thüringer Spezialitäten im Nationalpark Hainich bei Kaffee, Kuchen und 70 Kilometer Aussicht
Das Waldgasthaus Hainich-Haus
Schlagwort Essen
30 Jahre Restaurant & Hotel Brauhaus Spandau
Bis zur Wende 1989 existierte noch die traditionelle Berliner Schultheißbrauerei, unweit entfernt vom heutigen Brauhaus Spandau. Seit 1994 wird wieder in Spandau Bier gebraut, im weit über die Spandauer Grenzen hinaus bekannten Brauhaus Spandau. Zur Jubiläumsfeier waren nicht nur „alte…
Sieg für das Team „Erfurt“ beim „Young Chefs Battle“ 2023/24 in Berlin
„Chefs Inspiration“ lautete auch in diesem Jahr wieder das Motto einer Messe, die vom 14. bis 15. April in den Berliner Messehallen veranstaltet wurde. Chefs Culinar lud ein und bot Inspirationen für die Branche dem geladenen Fachpublikum an. Highlights wie…
Weizenvollkornbrot, Brot des Jahres 2024
Brot des Jahres 2024 ist das Weizenvollkornbrot! Diese Wahl wurde auf der „Grünen Woche“ in Berlin bekanntgegeben. Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, lobte den ballaststoffreichen und zugleich die Schmackhaftigkeit. Bei diesem Brot werden auch die besonders ballaststoffreichen…
Von der Pizza über die Basilicata bis zur Pasta Woche
Die Berlin Italian Communication Agentur hat sich zum Ziel gesetzt, die italienische Lebensfreude einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren! Dazu gehört natürlich auch, die original italienische Kochkunst. Ansässige Italiener mit ihren Betrieben präsentieren, in Zusammenarbeit mit der Agentur, typisch zubereitete Speisen…
CHEFS CULINAR Messe nach langer Pause aufgrund von Corona wieder als Präsenzveranstaltung
Nach zweijähriger Pause fand vom 27. Bis 28. März in Berlin die Kunden- und Lieferantenmesse der Firma Chefs Culinar auf dem Geländer der Messe Berlin statt! Eingeladen wurden Großkunden aus dem Food & Beverage Bereichen der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.…